味噌の味は値段に比例する
2005年2月25日 おいしいものついうっかり、本当についうっかり、安売りスーパーで安い味噌を買ってしまった。
いつも赤と白二種類買って、味噌汁に入れる直前に混ぜて合わせにしている。
この、安い味噌がさぁ、売ってる中では一番値段が高そうなのを買ったんだけどさぁ、泣きそうなくらいまずかった。赤も白も。
まず子供が食べない。
夫も食べない。
私も味噌汁を作りたくない。
夫が、「味噌は高いものほど旨いから、高いのを買ってきて」と言う。
普通のスーパーで、500gで1Kgの味噌の一番高いのと同じくらいの値段がするの(倍ね)を買ってきて、合わせた。
うまいよー、お味噌汁、おいしくなったよ(涙)
なんとなく、『味』ってまずいものに引きずられるような気がするのだが、味噌は、まずい味噌もおいしい方に引っ張られて、おいしくなる。不思議。
今日は豚汁にした。
はー子の好物のコンニャク、ひよ子の好物の里芋をそれぞれたっぷり、ささがきごぼう、大根、ねぎ、おあげ、しゃぶしゃぶ用の豚肉。あ、人参入れるの忘れた。
お味噌はおいしい味噌と、無印良品の麦味噌で合わせた。
味見してみる。
おいしー! すげー!
今日はちょっと気合いを入れて(明日はー子の幼稚園の発表会だから)、牛ごぼうのしょうが甘辛煮、大根の葉っぱとじゃこの煎り煮、もやしのおひたし、それから押し麦入りご飯だ。
さて、圧力釜でご飯も炊けたし、ご飯だよー。
いつも赤と白二種類買って、味噌汁に入れる直前に混ぜて合わせにしている。
この、安い味噌がさぁ、売ってる中では一番値段が高そうなのを買ったんだけどさぁ、泣きそうなくらいまずかった。赤も白も。
まず子供が食べない。
夫も食べない。
私も味噌汁を作りたくない。
夫が、「味噌は高いものほど旨いから、高いのを買ってきて」と言う。
普通のスーパーで、500gで1Kgの味噌の一番高いのと同じくらいの値段がするの(倍ね)を買ってきて、合わせた。
うまいよー、お味噌汁、おいしくなったよ(涙)
なんとなく、『味』ってまずいものに引きずられるような気がするのだが、味噌は、まずい味噌もおいしい方に引っ張られて、おいしくなる。不思議。
今日は豚汁にした。
はー子の好物のコンニャク、ひよ子の好物の里芋をそれぞれたっぷり、ささがきごぼう、大根、ねぎ、おあげ、しゃぶしゃぶ用の豚肉。あ、人参入れるの忘れた。
お味噌はおいしい味噌と、無印良品の麦味噌で合わせた。
味見してみる。
おいしー! すげー!
今日はちょっと気合いを入れて(明日はー子の幼稚園の発表会だから)、牛ごぼうのしょうが甘辛煮、大根の葉っぱとじゃこの煎り煮、もやしのおひたし、それから押し麦入りご飯だ。
さて、圧力釜でご飯も炊けたし、ご飯だよー。
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