電子レンジでパン

2003年3月25日
電子レンジでパンの発酵が出来るよ、という本を買って、あまり期待しないで作ってみた。
ら、いやはや、えー、こんなにすぐ出来ちゃうの? という感じで出来てしまった。
粉こねて、チン☆(弱で30秒)で一次発酵終わり。10分休ませて、ガス抜いて、形作って、チン☆で二次発酵終わり。10分休ませて、オーブンで15分焼いたら出来上がり。
すげーすげー。
思い立ったときにパンがすぐ食べられるってすげー。
パンってさ、発酵待ってる間が時間かかるし落ち着かないしでおっくうだったのだけど、これならいつでもOK。
そして集中して出来るから、はー子も手伝えるし、待ってる間に退屈して気がそれたりしないし。すばらしい。
アンパンマンの顔のアンパンマンあんパン作らされましたよ。


 
 
ひよ子、ハイハイがかなり上達。
ぎゃーぎゃーと叫びながら移動する。

今日は、台所に行こうとしているので、「ひよ子ちゃん? おかーさんはここよ?」と声をかけたら、振り向いてにやっと笑ってばいばいと手を振って(いやほんとに振ったのよ。ばいばいというよりくねくねだったが)、また台所へ向いました。
途中で「しゅーりょー」と茶の間に連れてきちゃったけどね。

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